探しに行こう。大切なもの
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懐古的回顧<br />
Nostalgic Retrospection ノスタルジックなレトロ
ja
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母のお伴で京都を歩く
来年80歳になる母の趣味は日本画と水彩画で
その素材として 気に入った風景を求めて 日帰りで出掛ける
今回は京都洛北あたりを目指したが・・・
折しも鞍馬の火祭りの当日 渋滞を避けて 丹波へ向かおうかと車を進める
かやぶき屋根が風情があって いいわね。
その母の一言...
その素材として 気に入った風景を求めて 日帰りで出掛ける
今回は京都洛北あたりを目指したが・・・
折しも鞍馬の火祭りの当日 渋滞を避けて 丹波へ向かおうかと車を進める
かやぶき屋根が風情があって いいわね。
その母の一言で、一度訪ねたいと思っていた 美山地区へ予定変更
向かう途中にも かやぶき屋根を見つけて 車をとめて 撮影
かやぶきの里に到着すると そこはタイムスリップしたかと思うほど
古く 懐かしい 佇まいがありました
かやぶきは 手入れや管理が大変なので
こういった保存地区でない限り 残していくのは難しいのかも知れません
懐かしい 郵便ポストを見つけましたよ
京都府美山町 かやぶきの里 詳しくはこちらから≫
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人生の車窓
2006-11-06T22:07:38+09:00
おれんじ猫
おれんじ猫
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http://blog.real-point.com/?eid=199364
素朴な味
訪ねた宿は奥まった場所にありましたが
まるで 自分の故郷に戻ってきた気分でした
「 おかえりなさい 食事 もう出来てるよ 」
そんな笑顔が待ってくれていました
一人では食べきれないよ〜〜〜と 嬉しい悲鳴を上げそうなご馳走と
採れたての魚と野菜
夏野菜やくだものは...
まるで 自分の故郷に戻ってきた気分でした
「 おかえりなさい 食事 もう出来てるよ 」
そんな笑顔が待ってくれていました
一人では食べきれないよ〜〜〜と 嬉しい悲鳴を上げそうなご馳走と
採れたての魚と野菜
夏野菜やくだものは自家製
予想外のお楽しみも登場する
朝ごはんのあと おばあちゃん特製のみつ豆が出た
「 食べる？ 」と訊かれ こくりと頷くとそれは出てきました
手作りの寒天と 朝採って来たヤマモモ
特製の蜜も好みで足してね。って 優しい味の蜜がありました
散歩に出たときに野菜畑も見て来ました
朝 食べたぬか漬けの野菜はここで生まれたんだ〜〜
シーズンごとに楽しめる
「 今度は＊＊が美味しい頃に来てね 」
うんうん。来る来る
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人生の車窓
2005-07-01T08:06:27+09:00
おれんじ猫
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http://blog.real-point.com/?eid=194198
ポアソン
ポアソンと言うのはフランス語で【新鮮な魚】と言う意味らしいですね
ここにある新鮮な魚は西八王子にあるフランス菓子屋さんにあるケーキです。季節の果物がふんだんに使われてある。形はカレイか平目のようですね
先日≪スイーツの会≫というのに参加した時に紹介された一...
ポアソンと言うのはフランス語で【新鮮な魚】と言う意味らしいですね
ここにある新鮮な魚は西八王子にあるフランス菓子屋さんにあるケーキです。季節の果物がふんだんに使われてある。形はカレイか平目のようですね
先日≪スイーツの会≫というのに参加した時に紹介された一品です
西八王子から徒歩１５分ほどにあるお店らしいのですが・・・
シェフのこだわりのあるお店のようでした
【 ア・ポアン 】は 肉の焼き加減の≪ ミディアム ≫と同義語
≪ 中庸 ≫という意味のようですね
岡田吉之シェフのお好きな言葉だそうです
モットーは≪ 平凡を非凡に ≫だそうです
誰もが知ってるアイテムを
誰もが体験したことがないくらいおいしく作る
こだわりって 素敵
マカロンを年に５回しか 販売しないそうです
２月 １４日（バレンタインデ）
３月 ３日（ひな祭り）
３月 １４日（ホワイトデー）
５月第二日曜（母の日）
１１月２０日（創業日）
世の中には≪マカロンマニア≫って いらっしゃるのですよ
俄かマニアになって 次の１１月２０日に私のイベントにしようかな？
マカロンとは、フランスのメレンゲ菓子のことで、ふんわりとした口当たりの軽い焼き菓子です。一般的なマカロンの作り方は、卵白と砂糖を泡立てたメレンゲに、細かく砕いたアーモンドやくるみなどの木の実を混ぜ合わせて一口大に焼き上げます。種類によっては、卵白を泡立てずに砂糖と混ぜ合わせた中に木の実を混ぜ合わせて焼いて作るマカロンや、熱を加えながら卵白と砂糖を混ぜ合わせて作るマカロンもあります。
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人生の車窓
2005-06-26T11:54:35+09:00
おれんじ猫
おれんじ猫
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http://blog.real-point.com/?eid=190665
どこを走っているんだろう？
クイズじゃないけど・・・
知り合いから送ってもらった画像
どこから撮ったものなのか・・・分からない
行き交った電車にも見覚えがない
下に走っている車両は何線だろう・・・
車両が青い。関東だと思う
青い車両は京浜東北線なのかな？
とすると 上に走っているのは総武線か ...
クイズじゃないけど・・・
知り合いから送ってもらった画像
どこから撮ったものなのか・・・分からない
行き交った電車にも見覚えがない
下に走っている車両は何線だろう・・・
車両が青い。関東だと思う
青い車両は京浜東北線なのかな？
とすると 上に走っているのは総武線か 中央線？
いつも通勤は京浜東北線（水色）か 山手線（黄緑色）
高崎線（オレンジ色）や宇都宮線（オレンジ色）も利用することもある
車両の色は全部で３色しか知らない
毎日 同じ駅から乗車し 同じホームで電車を待つ
特別 車両の色など 気に留めることもないが・・・
画像に写った車両くらい 言い当てたかった。
いつも乗車している人からは いとも簡単に答えが返ってくるだろうが
簡単にこたえられる人って どのくらいこのブログを見てくれているのだろう
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人生の車窓
2005-06-22T22:37:04+09:00
おれんじ猫
おれんじ猫
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http://blog.real-point.com/?eid=190143
１日２３００円の好奇心！
・・・そういうタイトルに心躍らせ
【旅の手帖】青春１８きっぷの旅 を駅の売店で購入
この夏 短い休暇を取って
≪ チープに かつ リッチに。≫
というのが テーマ
チープはもちろん経済的に。
リッチと言うのは≪時間の贅沢≫をしてみようと思っている
普段は分刻みに近...
【旅の手帖】青春１８きっぷの旅 を駅の売店で購入
この夏 短い休暇を取って
≪ チープに かつ リッチに。≫
というのが テーマ
チープはもちろん経済的に。
リッチと言うのは≪時間の贅沢≫をしてみようと思っている
普段は分刻みに近い仕事の進め方をしている
最短で物事を運ばせる工夫・・なんてことを無意識にしている
≪時間≫を 秒針を眺めながら 暮らすことを
自分の休暇に求めてみようかと思い巡らせている
ちょうど そんな旅に付き合ってくれる相手もいるので
飽きもせずに 揺ら揺らと 退屈を楽しむ旅を味わいたい
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人生の車窓
2005-06-22T11:56:10+09:00
おれんじ猫
おれんじ猫
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http://blog.real-point.com/?eid=190138
童心に戻って・・・旅をする
２０数年前 茶道を嗜み 毎週稽古に励んでいた頃には
干菓子などを探しては 稽古先に持って行ったり
旅先での興味の先は そういうものだったりした
訪れた旅先で収めた画像にあったショット。
錦市場で 見つけた。
私の出身は大阪府堺市
千利休ゆかりの土地柄なので 茶道は...
干菓子などを探しては 稽古先に持って行ったり
旅先での興味の先は そういうものだったりした
訪れた旅先で収めた画像にあったショット。
錦市場で 見つけた。
私の出身は大阪府堺市
千利休ゆかりの土地柄なので 茶道は盛んだった
稽古場はフェニックス通りを抜けた 大小路にあった
あの頃は路面電車で通っていた
たぶん 今はずいぶん様子も変わったのでしょうね
自分の育った街を もう一度 ゆっくり散策してみたい気分になりました
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人生の車窓
2005-06-22T11:51:11+09:00
おれんじ猫
おれんじ猫
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http://blog.real-point.com/?eid=186508
湯葉・・・その感触
先月 出向いた京都の錦市場でお土産に買った乾燥ゆば
家族に人気である
暑くなり さっぱししたものが欲しくなる
シンプルな調理法で 魚を焼き 少しの食材を煮て 香の物
汁物は最近 澄まし仕立てが多くなった
出汁は最近 焼きあご（とび魚）
手軽なティーバッグ式のものが...
錦市場でお土産に買った乾燥ゆば
家族に人気である
暑くなり さっぱししたものが欲しくなる
シンプルな調理法で 魚を焼き 少しの食材を煮て 香の物
汁物は最近 澄まし仕立てが多くなった
出汁は最近 焼きあご（とび魚）
手軽なティーバッグ式のものがある
化学調味料・防腐剤などは使っていないもので
重宝している
先の湯葉の話に戻るが・・・
一緒に連れ立って行った者と その湯葉の話になり
今度 近くに寄ったら 買いに行こう。という
また 楽しみが増えた
京都には度々 出向くが
琵琶湖 湖畔までは立ち寄ることはない
食材をたどる旅も・・・いいものだ。
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人生の車窓
2005-06-19T09:35:22+09:00
おれんじ猫
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http://blog.real-point.com/?eid=184520
人はそれを≪無茶≫と言う
無茶するな。
・・・と言われるくらい
木耳（きくらげ）が登場する
ほんのちょっと入ってて あ。きくらげ。。ってのがいいのに
そう家族は述べる
やたら入れる うじゃうじゃ居る 訳もなく入っている
トマトと茄子のパスタに 入れたときはかなりのブーイングだった
そ...
無茶するな。
・・・と言われるくらい
木耳（きくらげ）が登場する
ほんのちょっと入ってて あ。きくらげ。。ってのがいいのに
そう家族は述べる
やたら入れる うじゃうじゃ居る 訳もなく入っている
トマトと茄子のパスタに 入れたときはかなりのブーイングだった
その上 刻まず 原型を留めた様子で入っている
私は非常に好きなので 刻むなんて。と思う
家族は迷惑しているが いまのところ 無視している
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人生の車窓
2005-06-10T09:43:10+09:00
おれんじ猫
おれんじ猫
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http://blog.real-point.com/?eid=171400
錦市場で買った生麩
本日 いただく。。
日持ちがするとは言え・・・冷蔵庫で熟成させすぎた。
汁物にして いただく
トロトロして 美味。
錦市場では 味噌田楽にして売っていた
それも買って その夜の晩酌の肴にした
う〜〜〜ん。。美味しかったですよ
自宅では なるべく簡単に食したいものだか...
本日 いただく。。
日持ちがするとは言え・・・冷蔵庫で熟成させすぎた。
汁物にして いただく
トロトロして 美味。
錦市場では 味噌田楽にして売っていた
それも買って その夜の晩酌の肴にした
う〜〜〜ん。。美味しかったですよ
自宅では なるべく簡単に食したいものだから・・・
本日は≪焼きあご（とびうお）≫の出汁で 澄まし汁
食に走る。。。
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人生の車窓
2005-06-05T20:26:25+09:00
おれんじ猫
おれんじ猫
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http://blog.real-point.com/?eid=169980
ゆべし
何故か・・・ゆべし
福島のゆべしが好きです
中でも ≪みよし堂≫が美味しいですね
成城石井で売っています
何故か・・・ゆべし
福島のゆべしが好きです
中でも ≪みよし堂≫が美味しいですね
成城石井で売っています
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人生の車窓
2005-06-05T13:33:20+09:00
おれんじ猫
おれんじ猫
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http://blog.real-point.com/?eid=161058
芝公園あたり・・・
勤め先は芝公園に近いところ
私を訪ねてきた人が勤め先の近くの芝公園から撮ったショット
私は大阪生まれで関東へは２２年前に移り住んだけど
東京タワーには登ったことがない
勤め先は芝公園に近いところ
私を訪ねてきた人が勤め先の近くの芝公園から撮ったショット
私は大阪生まれで関東へは２２年前に移り住んだけど
東京タワーには登ったことがない
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人生の車窓
2005-05-29T21:41:52+09:00
おれんじ猫
おれんじ猫
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http://blog.real-point.com/?eid=156185
ラスク
神戸に行くことがあると必ず 寄る店がある
神戸北野ホテルのスィーツ
igrekplus （イグレックプリュス）
そこのラスクがお気に入りで。。。
ラスクは好きなお菓子ではなかったのに そこのラスクには虜になってる
お土産に買って帰ると 人気です
４００円の幸せ。
神戸北野ホテルのスィーツ
igrekplus （イグレックプリュス）
そこのラスクがお気に入りで。。。
ラスクは好きなお菓子ではなかったのに そこのラスクには虜になってる
お土産に買って帰ると 人気です
４００円の幸せ。
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人生の車窓
2005-05-25T17:36:20+09:00
おれんじ猫
おれんじ猫
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http://blog.real-point.com/?eid=140129
≪未病≫という存在
今朝 通勤途中の電車の中
隣りの人が読んでいた日経新聞に興味深い記事があり
会社の人の新聞を借り 読んだ
目的の記事とは違う 記事に目が留まった
≪未病≫「自覚症状はないが検査では異常がある状態」と「自覚症状はあるが検査では異常がない状態」を合わせて「未病」...
隣りの人が読んでいた日経新聞に興味深い記事があり
会社の人の新聞を借り 読んだ
目的の記事とは違う 記事に目が留まった
≪未病≫「自覚症状はないが検査では異常がある状態」と「自覚症状はあるが検査では異常がない状態」を合わせて「未病」としています。
そして「病気」とは交叉部位である「自覚症状もあるが検査でも異常がある状態」としています。（日本未病システム学会 HPより抜粋）
予防医学を提唱しても なかなか 人は危機感を覚えないもの
確かに 「自覚症状はないが検査では異常がある状態」は
結構 経験している人は多いと思う
現に私自身も健診の結果がすこぶる悪かったが
日常に何ら支障もなく 健康であると思っている
日経新聞（2005.5.12付 朝刊）には
一人の事例がありました
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40歳の男性
週末には自転車やランニングで汗を流し、
「食事は身体にいいものを」と、
昼食には青魚を中心とした寿司を週２,３回
市販の野菜ジュースも飲んでいた。
ところが、健診の数値は年々悪化
保健師は
「炭水化物、たんぱく質の一日の摂取量が多すぎ、
野菜は形のあるものを」とアドバイス
寿司はやめ、晩酌のつまみはキャベツにするなどした結果
数値は大きく下がり、基準値内に収まった。
健診で血圧で異常を指摘された人のうち、
５年後に治療が必要となった人の割合は、
一度もこうした指導を受けなかったグループが２２．２％だったのに対して
５年連続して指導を受けたグループでは２．５％
適切な事後指導で悪い生活習慣を確実に改善できる
「健康と病気を二分する発想は時代遅れ。
未病を的確に対処することが大切。」を
日本未病システム学会常任理事は話す。
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健康と病気という分け方ではなく
病気になっているか なっていないか
それに気づいているか 気づいていないかで
将来は変わるということ
我が身に置き換えて 考えてみたいと思う
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当たり前のはずの健康
2005-05-12T20:47:24+09:00
おれんじ猫
おれんじ猫
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http://blog.real-point.com/?eid=138493
鳩レース
仕事で神戸に用があり、車で出向いたとき、同行してもらった人の意向で伊丹空港に行った。
・・・・それは何故か。単純に、その人が飛行機が好きだったから。。
食事をするので、どこでしようと決めるときに
「 空港に行こう 」と提案された。
駐車場もあり、ラウンジやレス...
・・・・それは何故か。単純に、その人が飛行機が好きだったから。。
食事をするので、どこでしようと決めるときに
「 空港に行こう 」と提案された。
駐車場もあり、ラウンジやレストランもある。さほど躊躇いもなくその場所へ向かう。
「 食事の前にデッキに行ってみませんか？ 」
そう促されて、離着陸する飛行機をただぼんやりと眺めていた。
さほど、感動もなく、目の前に迫る大きな飛行機から視線を外すと
デッキに誘った当人は 非常に嬉しそうに眺めている。
そういえば、その人は
車の移動中でも、視界に飛行機が見えると、会話中であっても
「 飛行機が見える 」と 知らせてくれる。
そのときは何気なく聞き流していたが、思い返すと常に飛行機が心の中を占めているであろうことに気づく。
何故だろう・・・。ほんのちょっと 引っ掛かった。
先日、提案ページの撮影も兼ねて、蓮池に出向いた。
そのときも、やはりその彼が同行し、子どもの頃の話に及んだ。
「 泥まみれになって レンコンを採った 」
「 メジロ採りも小学生の頃は、大人の真似をしてずいぶんとやった 」
子どもの頃の話に興じているうちに
「 メジロのあとは、鳩レース。
４００キロレースに出したときは、東の空ばかりを眺めていた・・ 」
・・・・その話をきいて、私は合点が行くのだった。
彼にとって飛行機は、鳩レースの鳩なのだと。
飛行場は巣箱であって、遠いところから、ナンバーを足首につけた大きな≪飛行機≫と言う名の鳩が戻ってくる。
その距離は果てしなく長い。が、きちんと戻ってくる。優秀だ。
子どもの頃から、大人になったら、飛行場の傍に住もうと考えていたらしい。
驚くことに、今はその大きな巣箱の傍に住まいを構えている。
飛行場の隣りなんて、騒音に悩まされ、住み辛いだろうに
・・・と思う私の心配はよそに
飛行機の離着陸の音は、待ちかねた鳩の羽音であり
心地よい音色だと言う。
それからと言うもの、私は飛行機が鳩に見えて仕方がない。
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人生の車窓
2005-05-11T10:09:47+09:00
おれんじ猫
おれんじ猫
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http://blog.real-point.com/?eid=110238
薦められたので 紹介
うん。。
探しに行こう。
うん。。
探しに行こう。
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人生の車窓
2005-04-17T13:36:19+09:00
おれんじ猫
おれんじ猫
